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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

血栓“溶解剂”被发现，吃10斤洋葱不如吃一口它，血栓“绕道走”

前两天住我家楼上的马阿姨因为脑梗发作，医院抢救，万幸的是送医及时，才得以捡回一条命。脑梗、心梗、冠心病相信大家都不陌生，在我们身边时有发生，一旦发作，像马阿姨这样幸运的就不多了。

心脑血管疾病的高发人群原本是中老年群体，但随着生活水平的提高，有越来越年轻化的趋势，现代年轻人钟情于吃油腻重口食物，吃饱了就躺着刷手机，不爱运动，长此以往，导致肥胖、三高、体质下降，血管堵塞不通，心脑血管疾病就会找上门。

常言道：“人与血管同寿”，血管干净通畅了，人才能健康长寿，很多人觉得养血管就是吃昂贵的保健品，其实不然，再贵再好的保健品都不如养成一个良好的生活习惯，饮食清淡营养，多吃一些通血管的天然食物。血栓“溶解剂”被发现，吃10斤洋葱不如吃一口它，敞开肚子吃，血栓“绕道走”！

一、山楂

推荐食谱：山楂糖雪球

主要食材：山楂、白砂糖

做法：

1.首先准备一斤左右的新鲜山楂，用盐水浸泡后，洗净备用。山楂酸酸甜甜非常好吃，其中含有可以降低血清蛋胆固醇的特殊物质，并且有扩张血管和降血压的作用。

2.用一个小工具将山楂顶部的窝窝挖干净，这个地方特别容易藏污纳垢，做糖雪球不需要去核，吃起来口感更好。

3.起锅倒入克清水，克白砂糖，水和糖的比例是一比一，开大火一边熬一边用铲子搅拌，白糖全部融化后，再转中小火，将糖稀熬至起密集小泡，用铲子提起，顺滑流下不断开，即可关火。

4.以免将山楂烫坏，需要冷却5分钟后，再倒入山楂，用铲子从底部边缘向上翻动，一定要不停地翻动，随着糖稀温度不断下降，就会变得越来粘稠，这个时候要坚持不停地翻动。

5.糖稀凉透后，挂在山楂上变成了白色的糖霜，非常漂亮，像这样每一颗山楂都均匀裹满糖霜后，即可出锅。

6.这道山楂糖雪球做法简单，山楂绵软酸甜，糖衣入口即化，学会后再也不用出去买了。

二、艾草

推荐食谱：艾草豆腐

主要食材：艾草、草木灰

做法：

1.首先将野外采摘回来的艾草挑拣干净，放入大碗中，加一勺食盐，再往里加入没过艾草的清水，用手抓洗干净。

2.起锅烧水，水开后放入艾草焯水，这样不仅可以去除艾草的苦涩味，还能保持翠绿的颜色不发黄。

3.焯水后沥水捞出，放入绞肉机或者破壁机中打碎，接着准备一块纱布，将纱布蒙在大碗上，倒入打碎的艾草汁。

4.纱布将艾草包裹起来，用力挤出艾草汁，将艾草渣过滤干净，留下的艾草渣就可以直接扔掉了。

5.接着准备一把干稻草，把干稻草点燃后放入锅中，使稻草充分燃烧，烧成稻草灰。

6.充分燃烧过后，往里倒入一小碗清水，用筷子将稻草灰和清水搅拌均匀，稻草灰遇到清水后就会变成碱水，可以加速艾草汁是凝固。

7.接着将搅拌好的草木灰水过滤一下，再倒入艾草汁中，搅拌均匀，使其产生化学反应。

8.准备一口锅，倒入艾草汁，开大火将艾草汁煮开，期间用铲子不停搅拌，使其受热均匀。

9.将煮好的艾草汁倒入一个方形模具中，接下来就只需要等它自然凉透，凝固成型了。

10.凝固成型后，用刀切成豆腐块，这艾草豆腐就做好了，拿在手上QQ弹弹的，颜色翠绿不发黄，特别漂亮。

11.喜欢吃甜口的就把它切小块和水果牛奶拌在一起，喜欢吃咸口的，就拌上小米辣和酱油，鲜香爽滑，比吃肉还过瘾。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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