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对于吃货们来说,
人生的信条
大概就是“活到老,吃到老”,
在寒冷的冬天
还有什么能比吃吃吃更幸福?
特别是涮火锅↓↓↓
世界上的确实没什么事儿是一顿火锅不能解决的。
但是
有人却因为一顿火锅
吃出了毛病!
王先生一个月前反复发烧,关节疼痛,时常大汗淋漓,医院,应用多种抗生素,病情始终不见好转。
随后王先生来到哈医大一院感染科,经过询问,医生了解到王先生起病前频繁聚会,多次吃火锅涮羊肉。结合病史及已有的检查,感染科医生将目标锁定在了布鲁菌病(简称布病)上,经过特异性的病原学检测,最终王先生确诊布病。
王先生很是奇怪,
这种人畜共患性传染病,
多是牧民会得,
自己是如何感染的呢?
李用国主任表示,近几年布病是发病率上升速度最快的传染病之一,已不是少见病。布鲁菌主要寄生于牛、羊等牲畜的体内,人们可通过与病畜密切接触传播,病畜排泄物或分泌物污染环境后,细菌也可经消化道、体表直接接触和呼吸道传播至人。城市中最主要的传播途径是食用病畜的乳制品或肉制品。王先生很可能是涮火锅时追求鲜嫩的口感,导致羊肉煮不熟,才导致感染。李主任提醒广大市民,在享受美味的涮火锅或者羊肉串时,要谨防病从口入,与布病“不期而遇”。经过有效抗生素治疗一周后,王先生体温恢复正常。
李主任表示,典型的急性布病表现为发热、多汗、乏力、关节痛等,也会引发脊柱炎、睾丸炎、脑膜炎、精神症状等,诊断不及时或治疗不当,可能导致永久性的关节痛,甚至关节畸形。因此,一旦发现类似症状,一定要及时就医。
涮火锅,
为追求口感,
食物不熟就吃了,
很是危险!
这不,
浙江一男子也是因为涮火锅不当
脑袋里竟长满了虫子!
46岁的朱先生
自制了一顿麻辣火锅
配着小酒
一个人大快朵颐后
还倒头睡了一觉
随后,
朱先生就头晕、头痛
半夜里,同屋的工友发现
他肢体抽搐、口吐白沫
立刻拨打了送医
医院头颅CT显示
他有“颅内多发钙化”
检查结果:
他两侧大脑半球多发病变
直接被诊断为脑囊虫病
(颅内CT显示有多个白点病变)只是吃了顿火锅,
脑子里就能长满寄生虫?
医师解释道,问题不在火锅,而是涮的猪肉、羊肉可能有猪囊尾蚴虫寄生。吃火锅时,肉没有涮熟透,导致猪囊尾蚴虫通过消化道进入了脑子,寄生在了病人脑子里。
除了脑囊虫病,
还有多种脑寄生虫病都是吃出来的。
比如:脑曼氏裂头蚴病
常表现为脑及眼部包块,多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致。
脑棘球蚴病
又称脑包虫病,也是一种常见的脑寄生虫病。人饮用或食用被犬粪污染的水和蔬菜后,就容易患上脑棘球蚴病。该病多发于畜牧地区,患者以农村儿童居多。常见的症状有头痛、呕吐等高颅压症状,很像脑肿瘤,病情进展缓慢。
脑型肺吸虫病
由于人们食用了生的或未煮熟的贝类如淡水蟹或蝲蛄所致。超过一成的患者可累及中枢神经系统,表现为类似急性或慢性脑膜炎、脑梗死、癫痫等疾病的一种或多种症状。
吃生鲜肉制品时一定要注意
别一味追求口感尝鲜
一定要煮熟了再吃!
记者朱虹综合新闻坊
原标题:《天冷了,46岁的他吃火锅涮了这,然后脑子被TA吃了…》