脑梗塞属于一种脑血管病，致残致死率非常高，人人都避恐不及。脑梗塞的发生跟脑部动脉硬化，低密度脂蛋白偏高有密切的关系。因此，预防脑梗塞，首先就要降低低密度脂蛋白，防止动脉硬化。

血清脂质之一的胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两种。高密度脂蛋白高对人体有益，可以帮助排除过多的胆固醇；而低密度脂蛋白则相反，天然的低密度脂蛋白经氧化修饰形成氧化低密度脂蛋白，它在血清中浓度升高，将沉积在血管动脉壁内，形成粥样动脉硬化斑块，堵塞血管，阻塞血流，如果发生在脑部可导致脑梗。

低密度脂蛋白偏高脑梗塞怎么办？推荐4食物清除血液垃圾，防脑梗

低密度脂蛋白偏高跟饮食不当有很大的关系，吃的错会可引起低密度脂蛋白升高，吃得对可把偏高的低密度脂蛋白降下来。所以，想要降低密度脂蛋白可从饮食入手，多吃一些具有将低密度脂蛋白的食物。

姬松茸、芦笋、枸杞子、黄豆等4种食物就有很好的降低密度脂蛋白的功效，但单吃某一种食物的话效果见微，最好是能把这四种食物搭配一起吃，合力调理，效果才明显。

这里推荐一个以这4食物为主食材的食疗方：姬松茸芦笋液——降低密度脂蛋白

姬松茸、芦笋都属于菌类食物，是很好的养血管食物，姬松茸芦笋液是取姬松茸15g、芦笋25g、枸杞10g、大豆若干，洗净加适量水煮1个小时，然后取汁水饮用，每天3次，喝的时候可加入一些蜂蜜调味。每天坚持喝可清除血液垃圾，降低低密度脂蛋白，防止动脉硬化，远离脑梗。

姬松茸芦笋液降低低密度脂蛋白、预防脑梗的原理：

姬松茸的核酸、亚油酸等有效成分，可抑制过氧脂质和胆固醇的生成，避免脂质类物质在血管内壁堆积，同时还能促进血管壁再生；芦笋含有丰富的芦丁，具有降低毛细血管脆性、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量等作用；大豆富含卵磷脂，可以能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，运回肝脏被代谢，降低血清胆固醇浓度，预防动脉硬化、脑梗；枸杞具有降低血管胆固醇，软化血管，防止动脉粥样硬化的作用。

不过熬煮的方式比较麻烦，见效又慢，不适合现代人快讲究效率的快节奏生活。相比熬煮，现代人更喜欢选择跟益生菌发酵后，能直接喝的姬松茸芦笋液，经过益生菌的酶切、降解作用，姬松茸这些植物药材中的有效物质转化成能直接被肠胃吸收的小分子物质，且植物药材和益生菌的相互增益还产生更多的代谢产物，药用价值更高，效果提速。目前市面上很多，大家可自行参考选择。

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